Britanske zdravstvene službe istražuju epidemiju salmonele koja je do sada odnijela dva života, dok je najmanje 650 osoba zaraženo. U međuvremenu je naređeno hitno povlačenje određenih jaja uvezenih iz Ukrajine nakon što je laboratorijskim analizama potvrđeno prisustvo opasne bakterije.
Britanska Agencija za standarde hrane (FSA) saopštila je da je salmonela Enteritidis otkrivena u jajima proizvođača Yasensvit Ltd, a nadležne službe upozorile su ugostitelje i potrošače da obrate pažnju na oznake utisnute direktno na ljusci.
Prema dostupnim informacijama, povlačenje se odnosi na jaja sa oznakom 3UA1012066, bez obzira na rok trajanja i veličinu pakovanja.
Jaja uglavnom isporučivana ugostiteljskim objektima
Kako se navodi, sporne pošiljke nisu distribuirane prvenstveno putem velikih trgovačkih lanaca, već su uglavnom završavale u restoranima, kafićima, drugim ugostiteljskim objektima i manjim prodavnicama.
Poseban problem predstavlja mogućnost da su jaja nakon uvoza bila prepakivana, zbog čega se građanima savjetuje da provjere oznaku na samoj ljusci, a ne samo podatke na ambalaži.
Genetskim analizama utvrđena je povezanost bakterijskog soja iz spornih jaja sa 36 slučajeva zaraze registrovanih u Engleskoj tokom 2026. godine. Ipak, stručnjaci navode da se ovaj soj razlikuje od sojeva odgovornih za glavni talas epidemije, što ukazuje na mogućnost postojanja odvojenog izvora infekcije.
Britanske službe naglašavaju da se navedeno povlačenje odnosi na konkretna jaja iz Ukrajine, a ne na sve proizvode iz te zemlje.
Koji su simptomi salmonele?
Infekcija salmonelom može izazvati proliv, bolove i grčeve u stomaku, povišenu temperaturu, mučninu i povraćanje. U težim slučajevima može doći do ozbiljne dehidracije, a infekcija može biti posebno opasna za starije osobe, malu djecu i osobe oslabljenog imuniteta.
Prema podacima navedenim u izvještajima o epidemiji, najmanje 99 oboljelih zahtijevalo je bolničko liječenje, dok su dvije osobe preminule.
Istraga o porijeklu zaraze i mogućim putevima širenja bakterije se nastavlja, a nadležne službe pozivaju potrošače i ugostitelje da poštuju uputstva o povlačenju proizvoda.
Izvor: FSA, prema izvještajima koje prenose britanski mediji